Gastronomisk idrottshall

VAR SKA MAN öppna en ny topprestaurang i London? I en gammal idrottshall från 1800-talet förstås. Lokalen uppfördes 1866 med hjälp av pengar från den tyska föreningen i London och nu förs det germanska arvet vidare. På German Gymnasium serveras mat med centraleuropeiska influenser under den tyske kökschefen Björn Wassmuth men av lokalens svettiga historia finns knappt ett spår kvar. Här bjuds i stället en lyxig, instagramvänlig miljö och det finns ingen ursäkt att inte klämma in ett besök. German Gymnasium har nämligen frukost, brunch, lunch, afternoon tea och middag såväl som barmat på menyn.

Kom i fin form på ett annat sätt än tidigare. Idrotsshallen German Gymnasium har blivit restaurang.