CITY MARKET

ÄNNU EN LÅNGKÖRARE, på City Market har det rökts kött sen 1958. Deras klassiska pit-room ligger som ett eget rum i restaurangen (tänk inglasad balkong), det är också där du köper ditt kött, bara kött – vill du ha dricka får du bege dig till den andra kassan ute i restaurangen. Så har det alltid fungerat här så varför ändra på det helt plötsligt?

HÄR ÄTER DU: Pork ribs och korv. City Market 633 E Davis St Luling, Texas