NISSARNAS NÖTFUDGE

Söndag (Aftonbladet) - - Mat -

Så lätt att gö­ra – ba­ra fy­ra in­gre­di­en­ser be­hövs!

ca 80 st 300 g mörk cho­klad 1 burk sö­tad kon­den­se­rad mjölk, 397 g, cho­klad el­ler van­lig 200 g pe­kan- el­ler val­nöt­ter 1 msk smör, mjukt

Gör så här:

1. Grov­hac­ka cho­kla­den och lägg den i en bun­ke till­sam­mans med den kon­den­se­ra­de mjöl­ken. 2. Ställ bun­ken över vat­ten­bad i en ka­strull med för­sik­tigt ko­kan­de vat­ten. Låt smäl­ta sam­man. Rör om då och då. 3. Ros­ta nöt­ter­na i en torr het stek­pan­na tills de får li­te färg och dof­tar gott. Rör om och ska­ka pan­nan of­ta så att de in­te bränns vid. Ta se­dan av från vär­men och rör ner smö­ret tills det smäl­ter. 4. Rör ner nöt­ter­na i cho­klads­me­ten. Häll ut sme­ten i en form klädd med bak­plåts­pap­per, cir­ka 20x25 cm. Låt stel­na. Skär i bi­tar. För­va­ra svalt.

Newspapers in Swedish

Newspapers from Sweden

© PressReader. All rights reserved.