KNÄCK­BRÄCK RÄCK MED JORD­NÖT­TER

Söndag (Aftonbladet) - - Mat -

Som en bland­ning and­ning­mel­lan mel­lan snic­kers och daim! Lätt att gö­ra, bryt i la­gom sto­ra bi­tar. r.

● 1 bräck 75 g smör 2½ dl strö­soc­ker soc­ker 1 dl ljus si­rap ap 1 dl hac­ka­de de jord­nöt­ter 100 g mörk k cho­klad 1 dl he­la jord­nöt­ter rd­nöt­ter

Gör så här: r:

1. Mät upp smör, soc­ker och si­rap i en tjock­bott­nad d ka­strull. Låt smäl­ta sam­man på låg vär­me e un­der om­rör­ning. Ko­ka se­dan på me­del­vär­me rme tills sme­ten når 145°. Rör om of­ta. 2. Vänd ner hac­ka­de jord­nöt­ter och häll se­dan di­rekt t sme­ten på ett bak­plåts­pap­per. Bred ut till en n rek­tang­el så långt det går in­nan sme­ten bör­jar ar stel­na. Låt sval­na och stel­na helt. 3. Hac­ka och h smält cho­kla­den över vat­ten­bad. Bred ut den över ko­laplat­tan. Strö över de he­la jord­nöt­ter­na och låt stel­na. För­va­ra svalt. t. 4. Bryt i bi­tar r vid ser­ve­ring.

Newspapers in Swedish

Newspapers from Sweden

© PressReader. All rights reserved.