GLUTENFRITT SESAMBRÖD

Söndag (Aftonbladet) - - Mat -

Rör ihop al­la in­gre­di­en­ser, plat­ta ut i en form och gräd­da!

● 8 bi­tar 3 dl se­sam­frön 3 dl hav­re­gryn, glu­ten­fria el­ler van­li­ga 2 msk fi­ber­husk 2 tsk bak­pul­ver 6 ägg 150 g ri­ven lag­rad ost

Top­ping:

2 msk se­sam­frön 2 ny­por havs­salt

Gör så här:

1. Sätt ug­nen på 225 gra­der. Klä en ugns­form, cir­ka 38x26 cm, med bak­plåts­pap­per. 2. Blan­da ihop al­la tor­ra in­gre­di­en­ser i en bun­ke. Till­sätt äg­gen och os­ten och blan­da ihop till en deg. Bred ut de­gen i for­men, plat­ta till med bak­si­dan på en mat­sked. 3. Snit­ta brö­det i 8 bi­tar och strö över se­sam­frön och havs­salt. Gräd­da mitt i ug­nen tills brö­det har en fin brun yta, i 15–18 mi­nu­ter. Låt sval­na nå­got.

Newspapers in Swedish

Newspapers from Sweden

© PressReader. All rights reserved.