Ser havet som framtidsresurs
I går träffades nyfikna marinforskare och företag på en mässa på Lovéncentret för att lära sig om varandra. Nu kan samarbeten ligga inom räckhåll.
På den marina forskningsstationen på Tjärnö hölls i går en företagsmässa. Frågorna var många. Hur kan havet användas som framtidens näring? Och hur kan den marina forskningen och företagen samarbeta? Var några, men det fick tankar och idéer att dyka upp och Lovéncentret inspirerade besökarna med att berätta om Maritima klustrets projekt Scary Seafood.
– Vi vill utöka anledningar till att komma till vår destination. Och vill vi utöka det med att erbjuda något unikt, en attraktion helt enkelt, sa Susanne Lindegarth, samverkansansvarig på marina institutionen på Tjärnö, i föreläsningssalen.
SCARY SEAFOOD VILL erbjuda mat som traditionellt sätt inte används. Det kan vara skallar av en viss fiskart eller alger och tång.
– Vi har fantastiska möjligheter med havet men vi kan inte bara börja plocka alla alger. Det måste vara hållbart, sa Susanne Lindegarth.
– Sen får vi se om någon vill köpa sjöpung till exempel, fortsatte hon.
Ett av företagen på mässan var Bryggudden. De är musselodlare i området och ser positivt på initiativet till mässan och ett eventuellt samarbete med forskarvärlden.
– Vi har ett av världens bästa marina labb och vi kan ta del av det, sa Lars Eriksson på Bryggudden.
Från dagen tog han framför allt med sig forskningen Lovéncentret bidrar med.
– I dag har jag fått reda på vad det faktiskt är de gör här. Jag har bott på ön i 10 år och har aldrig förstått det innan. Det är oerhört intressant.
ÄVEN FÖRETAGEN ÄR viktiga för forskningen. För med utgångspunkt i företagen kan forskningen få en högre relevans. Lovéncentret kan ha en viktig roll genom att bidra med kunskap. I projektform kan också företagen, forskarna och kommunerna utforma samarbeten som till exempel Scary Seafood. Men trots att havet ligger precis intill oss ser Susanne Lindgarth att få utnyttjar det som näring.
– Det är inte tillräckligt många och där kan det bli fler. Speciellt inom turistnäringen ser vi att det finns mer utrymme.