Fakta: Dold hunger
Omkring två miljarder människor
• beräknades 2013 lida av näringsbrist, fler än dubbelt så många som de som är undernärda.
Näringsbrist – även kallad dold
• hunger – kan leda till minskad produktivitet och dålig hälsa och i de allvarligaste fallen till döden.
Barn under två års ålder är extra
• känsliga för bristen. Att bekämpa näringsbristen bedöms kunna bidra till socioekonomisk utveckling i låg- och medelinkomstländer.
Orsaker till brister är främst att
• maten inte innehåller tillräckligt med näringsämnen, men bristerna kan också orsakas av sjukdom och ökade behov, exempelvis vid graviditet.
Några av de näringsämnen som
• många i världen lider av brist av är järn, zink, jod och A-vitamin.