Ingen klar vinnare i vårens test av glass

Det blev ingen ensam segrare när konsumentpanelen testade ett urval av vårens nya glassar. Men det var helt tydligt vilken glass som föll testarna sämst i smaken - en glass som började som ett aprilskämt.

En decimerad skara av paneldeltagare bänkade sig för att testa tio av vårens nya glassar. På testtallrikarna fanns allt från Magnumpinnglassar till några glassar från en nykomling i gänget - 3 vänners glass. Dessutom hade vi toppat med Hemglass udda fågel, Sparris, för att se hur glassen, som började som ett aprilskämt, skulle stå sig mot de mer traditionella smakerna.

Och det gick väl sådär, kan man säga. Ingen tyckte särskilt mycket om sparrisglassen, som hamnade sist i testet på en ynka fyr. Tack vare att några i panelen ändå tyckte att den var lite uppfriskande, klarade den sig från en överkorsad fyr. Men ingen i panelen kände att det var just sparrissmak på glassen, utan gissningarna handlade om bland annat päron, grönt te och basilika.

”Vad ska den smaka egentligen?”, undrade Kjell-Erik Karlsson i sitt testprotokoll.

Om botten var tydlig, var det betydligt jämnare i toppen. Ingen glass lyckades ta sig upp på fem fyrar, men tre stycken fick fyra fyrar: Magnum salted caramel & glaced almonds (GB), Glassbåten (Triumf) och Solero Mango (GB). Magnumglassen var snäppet före de övriga två, men det var extremt jämnt.

– Sältan stack ut i den, sa Kjell-Erik Karlsson om Magnumglassen, som fick högsta betyg av honom.

”Ser lockande ut med fin färg på chokladen och små ”puffar” på”, skrev Carina Bergström om samma glass.

Soleroglassen verkade framförallt få bra betyg på grund av att den kändes somrig och frisk i smaken.

– Jag tyckte att det var absolut godast. Och jag äter aldrig isglass i vanliga fall, sa Sussie Giesler om den.

Testets andra glassbåt, en med lakritsoch hallonsmak (Sia), fick bara två fyrar och det var framförallt lakritsen som blev en vattendelare. Hampus Järemo Johansson tyckte inte alls om den, eftersom han inte gillar lakrits, medan Käthe Leng älskade den.

– Den var sketgod! utbrast hon när den kom på tal och det var också lakritsbåten som hon valde till bäst i test.

Eric Lindblad var däremot inte särskilt imponerad av någon av glassbåtarna, utan tyckte att de hade flera problem.

– Eftersom de har ett så tunt chokladskal så spiller man lätt på sig själv, eftersom det smulas sönder så fort man biter i det, sa han.

Han tyckte också att ”skroven” var sega och inte särskilt goda.

Nykomlingen, 3 Vänners glass, lyckades skrapa i hop två treor med sina två glasspinnar, Choklad, nötter och kolasås samt Hallon och vit choklad.