Äta och bo

Chez Albert En fisk- och skaldjursrestaurang nere i den lilla fiskebåtshamnen i Biarritz. Atmosfären är perfekt och skaldjuren och fisken pinfärsk. Adress: 51bis Allée Port des Pêcheurs, Biarritz

Heteroclito En personlig restaurang och bar nere i fiskehamnen i Guéthary, 20 minuter söder om Biarritz. Restaurangens inredning med alla tänkbara drivvedsdekorationer är bokstavligen hämtad från stranden. Lite av ett hippiställe, men med stil och en avspänd och trevlig atmosfär. Hit kommer både kändisar, lokalbefolkningen och surfare. Adress: Chemin de la Plage, Guéthary

Saline Cevichebar Runt saluhallen i centrala Biarritz har en rad nya restauranger öppnat de senaste åren. En av dem är cevicherian Saline. Trångt med hög stämningsoch trendfaktor. Adress: 62 Rue Gambetta, Biarritz

La Cabane a’huitres Vägg i vägg med Chez Albert ligger ostronbaren La Cabane a’huitres, som på flera sätt symboliserar stadens matkultur med pinfärska råvaror i en avspänd miljö.

L’artnoa Anses vara Biarritz bästa vinbar. Lokala viner, kunnig personal, därtill ost- och charktallrikar. Adress: 56 Rue Gambetta

Miremont Pâtisserie Salon de Thé Anrikt konditori från 1870-talet med maffiga bakelser, frasiga croissanter och panoramafönster. Här serveras även frukost, smörgåsar och lättare rätter. Adress: Place Georges Clemenceau 1

Hotel de Silhouette Hotellet är inrymt i en av stadens äldsta byggnader, modern touch i bästa boutiquestil, med 20 rum och tre sviter. Hotellets trädgård är en oas. Standardrum cirka 1 800 kronor per natt. Adress: 30 Rue Gambetta, Biarritz

Hotel du Palais Biarritz mest legendariska hotell för den som vill lyxa ordenligt. Spa på nedre botten och restaurang med pool på La Grande Plage. Från 300 euro per natt. Adress: 1 Avenue de l’impératrice, Biarritz,

Hotel Le Bellevue Enkelt budgethotell med bra läge ovanför Grand Plage. Dubbelrum från cirka 700 kronor natten. Adress: Adress: 5 Avenue Edouard VII, Biarritz,