Fakta: Stadsodling

Fastighetskontoret driver modellodlingen på Angereds gård tillsammans med Naturbruk VGR, Västarvet och Naturbruksgymnasiet. Den är inspirerad av JM Fortiers The Market Gardener och Curtis Stones youtube-kanal.

I Gamlestaden har fastighetskontoret projekterat ett stadsdelsväxthus för fisk och grönsaker där växterna får näring och värme från fiskarna.

Småskalig, kommersiell odling i Göteborg sker redan idag, bland annat av ”stadsbönderna” Jonas Lindh och William Bailey på Kajodlingen. De odlar på taket av Clarion Post Hotel och på piren vid gamla Götaverken. Kunder är framför allt privatpersoner och restauranger.

Använd aldrig kemiska bekämpningsmedel.

Skippa konstgödsel. Använd den jord som finns på platsen. Frilandsjord vinner nästan alltid över köpejord i längden, bara man ser till att behandla den väl.

Om du måste köpa jord – välj ekologisk, en garanti för att den inte innehåller konstgödsel.

Gödsla med näring från närområdet som gräsklipp, kompost och hästgödsel.

Täckodla. Det minskar behovet av både ogräsrensning och vattning. Lägg på ett decimetertjockt lager gräsklipp eller annan grönmassa runt plantorna när de har blivit cirka 15 centimeter höga.

Täck jorden med ett tjockt lager organiskt material som löv eller gräsklipp efter höstens sista skörd. Det förhindrar urlakning av näringsämnen och att jorden blir kompakt.

Gräv inte runt i jorden i onödan. Det stör maskarna och vänder världen upp och ner för miljontals hjälpsamma mikroorganismer.

Kompostera ditt mat- och trädgårdsavfall. Det ger fin näring som går utmärkt att använda som gödsel.