”Känner mig tryggare på krogen än på Kvantum”
Nyheter: Från och med nästa helg får barer och restauranger inte säja alkohol efter klockan 22. TTELA tog tempen på både gäster och personal på några av områdets större krogar denna sista helg för nattlivet.
Nästa helg träder de nya restriktionerna i kraft, vilket innebär att alkoholförsäljning förbjuds efter klockan 22 på kvällen. TTELA gjorde därför nedslag på några av krogarna i Trollhättan och Vänersborg en vecka innan förutsättningarna förändras radikalt.
Längs med Kungsgatan i Trollhättan är det inte svårt att hålla avstånd denna kväll. Den fuktiga gatstenen glittrar i lampskenet, och utanför Backstage ljuder musiken lågt ur högtalarna. Vid entrén står en skylt som förkunnar att det är happy hour fram till klockan 22, ett klockslag som bara om en vecka kommer innebära mer än så.
Borden är vid 21-tiden i princip lediga allihop, och barchefen Alexander Larsson håller ställningarna i baren. Han upplever att det slag som restriktionerna blir mot baroch restaurangbranschen inte är rimligt sett till mängden skada de gör.
– Jag tycker det är missriktat, i och med att det dessutom redan finns ganska mycket restriktioner mot oss, säger Alexander Larsson.
Hans förhoppning är att regeringen ska modifiera restriktionerna igen efter de reaktioner som kommit från branschen. Samtidigt fruktar han att restriktionerna ska förlängas även efter februari 2021, då de i nuläget väntas gå ut.
Men Alexander Larsson är övertygad om att det finns ett uppdämt behov av det sociala liv som erbjuds på krogen. Och när världen återgår till det normala är de redo på Backstage.
– Allt kommer explodera när folk får gå ut som vanligt igen. Och då står vi i startgroparna.
På Stars & Stripes i Vänersborg är det också en lugn kväll. En handfull sällskap har tagit sig ut för att äta middag och vila ögonen på La Liga -matchen som rullar på tv-skärmarna.
Olle Selstam och Hans Wiberg tog sig ut med ambitionen att vara ”hemma till Bolibompa”. En plan som till synes spruckit åtminstone med några timmar. Olle jobbar själv inom restaurangbranschen som kock, och tycker inte att de nya restriktionerna är särskilt genomtänkta.
– De drabbar branschen väldigt hårt och kapar nästan hela omsättningen. Sedan har man kanske inte samma koll på avstånd klockan 12 på natten, men jag känner mig ändå tryggare på krogen än på Kvantum. Det känns lite desperat, säger han.
Hans Wiberg fyller i att han upplevt att reaktionen när man säger att man ska ut och dricka öl är annorlunda mot om man exempelvis säger att man ska till Överby och handla.
– Man skambelägger människor. ”Oj, ska du verkligen göra det?” Det är en taskig smäll som restaurangerna får ta, säger han.