Nu lever Loppan upp på nytt
Kommunen menar att projekten med frukost och vegetarisk dag i Vallentunas skolor varit lyckade. Nu verkar det bli bestående inslag. I vintras införde Vallentuna kommun en dag i veckan då matsedeln varit helt vegetariskt i de kommunala skolorna. Något som väckte en del reaktioner.
När testperioden nu är över meddelar kommunens kostchef Charlotte Müntzing att den vegetariska dagen kommer bestå. Hon upplever att vegodagen varit ett positivt inslag bland eleverna.
– Det är ingen storm som har kommit till mig om man säger så. Min uppfattning är att vi andra kanske tror att det är en större grej med vegetarisk dag, medan eleverna inte gör det, säger Charlotte Müntzing.
Frukostsatsning kvar
Sedan januari förra året infördes frukostsatsningar i de kommunala skolorna för årskurs sex och uppåt samt Vallentuna gymnasium. Detta då många elever uppgav att de inte åt frukost hemma.
Charlotte Müntzing be- rättar att både elever, lärare, rektorer och matpersonal tycker att frukosten är ett bra inslag. Eleverna säger att de känner sig piggare och att man orkar koncentrera sig på lektionerna.
– Vi har sett att betygen i skolorna har gått upp, det kan vara för att fler elever har mer energi. Vallentuna kommun var bland de första i Stockholm som införde det här och jag tycker det är ett lyckat projekt, säger hon.
Frukostprojektet kommer att fortsätta under hösten för att sedan utvärderas nästa år.