Gallerian fyller 40 – firas med gigantiskt tårtkalas
I höst är det stort 40-årskalas för Gallerian. På lördag firas köpcentrumet av 400 skönsjungande körsångare. Och några dagar senare blir det tårtkalas deluxe.
8 oktober 1976 slog Gallerian upp portarna för första gången. Nu när det klassiska köpcentrumet på Hamngatan fyller 40 ska det bli rejält med firande.
Till att börja med blir det födelsedagssång. I dag, den 22 oktober, intar Caroline af Ugglas Gallerian tillsammans med jättekören ”Kör för alla” som har runt 1 000 medlemmar.
– Men vi lyckas ”bara” få plats med 400 körsångare i Gallerian. Det kommer bli mäktigt och är jättekul att kören kommer till oss, säger Åsa Bergendorf, marknadsansvarig för Gallerian.
Firandet fortsätter nästa helg, då det blir dags för tårtkalas. Dessertkonditorn Daniel Roos, som bland annat stått bakom desserten på Nobelfesten, har designat en blåbärs- och chokladtårta som är 40 meter lång. Totalt handlar det om 1 000 stycken tårtbitar.
– Det är en ära att Daniel har tagit fram en unik tårta till oss. Det här blir verkligen ett härligt sätt att fira vår 40-åring på, säger Åsa Bergendorf.
– Den kommer nog inte kunna löpa rakt, så vi får vinkla den på något sätt. Men totalt blir den 40 meter, säger Daniel Roos.
Enligt Daniel krävs det ungefär samma förberedelser nu som när han fixar desserten på Nobelfesten.
– Det gäller att vara ute i god tid och ha en god planering.