VEGO på Sthlm Food & Wine!
VEGO var en del av den gröna oasen på Sthlm Food & Wine – Nordens största konsumentmässa inom mat, vin, dryck och köksutrustning. För dig som inte kunde vara där kommer här en sammanfattning!
STHLM FOOD & WINE är en galet stor mässa som hölls 9-12 november på Stockholmsmässan i
Älvsjö. Det är ett stort myller av utställare med inriktning på mat, vin, sprit, mathantverk, bröd, kryddor, köksprylar, oljor, vinäger, kokböcker och mycket annat. Mitt i detta sammelsurium fanns tidningen VEGO som en del av den gröna avdelningen, även kallad Vegotorget. Vi stod och pratade vegomat, sålde prenumerationer, lösnummer och även vårt eget vin Gran Vego. Det var så fantastiskt kul att prata med nya och gamla prenumeranter, få inspirera fler att ta steget över till den gröna sidan och knyta nya band med utställare och besökare.
Vi delade området med ett gäng strålande fina gröna utställare. Yi-Pin Soya var där med sina grymma tofuprodukter, Vegangodis med sitt djurfria sortiment som får det att vattnas i munnen, Rescued släckte allas törst med sin underbara äppelmust, Vegan Delights frestade med magiska handgjorda praliner och Stockholms Bränneri var där med sin exklusiva Gin. En kul blandning av allt möjligt helt enkelt.
Förutom allt detta så spreds det även grön inspiration på SMAK-scenen, som under några timmar varje dag förvandlades till en vegoscen med kokboksförfattare, matbloggare, producenter och annat kul. Vi hade besök av Sara Begner som bland annat ligger bakom Vår Kokbok Vegan, Martin Nordin och hans bok Gröna burgare, Ylva Bergqvist med Vego på 30 minuter och Therese Elgquist med The new green salad.
Vi nördade ner oss i choklad med Erik Hammar, fermenterad tempeh med Pia Qvarnström, tofu med Joceline från Yi-Pin Soya och fick smaka på Tina Mejris makalöst goda nötostar. Och avslutningsvis hade vi besök av matbloggsmästare som Gustav Johansson a.k.a. Jävligt gott och Julia Tuvesson från bloggen Tuvessonskan. Så ja, det var minst sagt fullt upp och en fantastiskt rolig långhelg.
Vi vill tacka Sthlm Food & Wine och ser redan fram emot nästa års mässa och hoppas på ett ännu grönare och ännu godare Vegotorg.