Juicy vegan burger

Det började med en succé i sommar på Urban Delis restauranger. En helt vegansk blödande burgare som nu alltså går att köpa i butik, i samarbete med Garant. De består bland annat av svamp, lök, rödbeta, vete och ärtprotein vilket ger burgaren en textur som är slående lik en köttburgare. ”Blodet” från burgaren består av rödbetssaft. Finns på Mat.se, Hemköp, Willys och Tempo.