Sveriges godaste macka är vegansk!
När Mack-SM gick av stapeln var det Mikaela Fischerström som tog hem segern med en vegansk macka bestående av bland annat dagsgammalt surdegsbröd bakat med fullkorn, rivet rödbets- och morotsskal samt lingon, toppad med morotshummus, råpanerad rödbeta, blastsallad och lingongrette. Hurra!