Kar­de­mum­ma­sco­nes

Viktklubb - - Lördag -

10 PORTIONER

Til­lag­nings­tid: 20 mi­nu­ter

3 ½ dl ve­te­mjöl

2 tsk bak­pul­ver

½ tsk salt 5 g mald kar­de­mum­ma

½ dl kesel­la, 10%

1 ½ dl fil­mjölk 1

dl björn­bärs­sylt

GÖR SÅ HÄR:

1. Blan­da de tor­ra in­gre­di­en­ser­na. Till­sätt se­dan kesel­lan och fil­mjöl­ken och rö­ra ihop till en deg. (Den ska dock in­te knå­das.)

2. Rul­la ut de­gen till en rul­le och de­la den i 10 bi­tar. Rul­la dem till små bol­lar och lägg i muf­fins­for­mar el­ler på bak­plåts­pap­per.

3. Pens­la bol­lar­na med li­te vat­ten och strö över kros­sad kar­de­mum­ma.

3. Gräd­da i cir­ka 10 mi­nu­ter i 250 gra­der. Ser­ve­ra med li­te sylt.

Fett: 10 pro­cent. Kol­hyd­ra­ter: 79 pro­cent. Pro­te­in: 11 pro­cent.

Fo­to: COLOURBOX

Newspapers in Swedish

Newspapers from Sweden

© PressReader. All rights reserved.