Äl­tes­te Braue­rei

20 Minuten - Bern - - Ausland -

TEL AVIV. Archäo­lo­gen ha­ben in Is­ra­el die wohl äl­tes­te Braue­rei der Welt ent­deckt. Bei Aus­gra­bun­gen in der Höh­le von Rake­fet fan­den sie Hin­wei­se auf ei­ne rund 13 000 Jah­re al­te Pro­duk­ti­ons­stät­te für Al­ko­hol. Die For­scher ge­hen da­von aus, dass dort ein bier­ähn­li­ches Ge­tränk pro­du­ziert wur­de, das bei Fes­ten ge­reicht wur­de.

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