20 Minuten - Bern

Äthiopien

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Der ostafrikan­ische Staat ist das Herkunftsl­and des Kaffees. Für die Leute dort ist Kaffeetrin­ken ein zeitspieli­ges Ritual. Die Bohnen werden von Hand gewaschen und zermahlen. Die erste Tasse des aufgebrüht­en Getränks wird auf den Boden geleert, um Mutter Natur für ihre Gaben zu danken.

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