Für die per­fek­te Zu­be­rei­tung

20 Minuten - St. Gallen - - PEOPLE -

ZÜRICH. Wie viel Gramm Nüs­se pas­sen in ei­ne Tas­se? Wo­mit kann ich Zu­cker ge­sund er­set­zen? Bei wel­cher Tem­pe­ra­tur ist mein Steak per­fekt me­di­um ge­bra­ten? Die­se und vie­le wei­te­re Fra­gen zum The­ma Ba­cken, Ko­chen und Cock­tail­mi­xen be­ant­wor­tet das hand­li­che Buch «Klei­ner Kü­chen­hel­fer».

Pre­s­tel-ver­lag, 22.90 Fran­ken Ma­nu­fac­tum.ch

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