Gag­gan Anand in Zah­len

20 Minuten - Zurich - - People -

Der 1977 in Kal­kut­ta ge­bo­re­ne In­der be­legt mit sei­nem Re­stau­rant Gag­gan in Bang­kok Platz 5 der World’s 50 Best. Ne­ben der TopPlat­zie­rung in der in­of­fi­zi­el­len Welt­rang­lis­te hält er zwei Ster­ne im «Gui­de Mi­che­lin». In Eu­ro­pa ver­half ihm sein Auf­tritt in der zwei­ten Staf­fel der Net­flix-Se­rie «Chef’s Ta­ble» zu glo­ba­ler Be­rühmt­heit. Ea­tat­gag­gan.com

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