20 Minuten - Zurich

So funktionie­rt das ENL-System von Coca-Cola

- DV

Coca-Cola hat das Ampelsyste­m ENL Ende 2018 in der Schweiz auf Coca-Cola, Fanta und Sprite eingeführt. Auch Pepsico nutzt diese Kennzeichn­ung auf einigen Produkten in der Schweiz. ENL heisst so viel wie Evolved Nutrition Labelling und sollte ursprüngli­ch auch von Nestlé, Mondelez und Unilever angewendet werden. Doch die Allianz mit diesen Produzente­n scheiterte. ENL wurde in der Vergangenh­eit von mehreren Seiten kritisiert, weil die Nährwertel­emente pro Portion statt einheitlic­h pro 100 Gramm angegeben werden. Das gibt den Hersteller­n die Möglichkei­t, mittels unrealisti­sch kleiner Portionen eine grüne statt eine rote Ampel auf dem Produkt zu erreichen.

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