Einheitliche Kontrollen

ZÜRICH. Für Lebensmittelkontrollen im Kanton Zürich ist in Zukunft nur noch das Kantonale Labor zuständig. Die Inspektorate in Zürich und Winterthur geben ihre bisherigen Aufgaben zum 1. Januar 2020 ab. Im Kanton unterstehen rund 15 400 Betriebe den amtlichen Lebensmittelkontrollen.