So wird der Balkon zum perfekten Gemüsegarten
ZÜRICH. Eigenes Gemüse auf dem Balkon anpflanzen ist gar nicht so schwer, wenn man die Tipps von Profi Gudrun Ongania befolgt.
Wann beginnen?
«Der März ist ein guter Zeitpunkt, um sich Gedanken über die Bepflanzung des Balkons oder der Dachterrasse zu machen. Besonders, wenn man noch nicht so viel Ahnung hat, was man genau anpflanzen möchte, sollte man rechtzeitig damit anfangen. Das Setzen der meisten Pflanzen beginnt normalerweise im April oder Mai.»
Wie vorbereiten?
«Zuerst überlegt man sich: Wie viel Sonne habe ich auf mei- nem Balkon oder der Terrasse? Wie viel Platz ist vorhanden und wie viel davon möchte ich verwenden? Dann entscheide ich, was ich anbauen will. Danach richtet sich die Grösse der Pflanzgefässe. Salat kann man in Blumenkisten setzen. Gurken, Tomaten oder Zucchetti brauchen tiefe Gefässe.»
Was kann ich anpflanzen? «Blattgemüsesorten wie Kopfsalat, Schnittsalat, Spinat, Krautstiel oder Asia-Gemüse sind dankbar, weil sie wenig Platz brauchen und pflegeleicht sind. Auf einem sonnigen Balkon lassen sich gut Gurken oder Tomaten ziehen. Bei Zucchetti können sie sich auf eine grosse Ernte freuen.» Was sagt der Vermieter? «Grundsätzlich darf man seinen Balkon bepflanzen. Nicht überall ist es jedoch erlaubt, den Balkon nach aussen zu begrünen. Bei Unsicherheiten: den Mietvertrag anschauen oder die Verwaltung anrufen.» Mein Tipp
«Lassen Sie sich nicht entmutigen, wenn etwas nicht klappt. Das geht auch Profis so. Es gibt Wetterkapriolen, und dann wachsen die Pflanzen nicht gut. Oder Schädlinge machen einem einen Strich durch die Rechnung. Beim Gärtnern arbeitet man mit der Natur. Da kann man nicht alles unter Kontrolle haben.»