20 Minuten - Zurich

Vegi-Burger aus der Schweiz

- LME

Alternativ­e Produkte zu Fleisch sind voll im Trend. Das gute Gewissen ist jedoch oft getrübt, weil viele Produkte Tausende Kilometer in die Schweiz transporti­ert werden müssen. Mit The Green Mountain Burger lanciert Hilcona aus dem bündnerisc­hen Landquart den ersten fleischlos­en Burger, der in der Schweiz hergestell­t wird. Er basiert auf Erbsenund Sojaeiweis­s, schmeckt verblüffen­d echt nach Fleisch und lässt sich in allen Garstufen zubereiten.

The Green Mounatin Burger gibt es in 133 ZFV-Betrieben und bei The Butcher in Zürich, Zug und Bern. ZFV.ch/Hilcona.com

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