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Kilo Spargel verspeist jeder Schweizer im Jahr. Verkauft wurden 2018 insgesamt 11 000 Tonnen. Die heimische Produktion betrug aber nur 780 Tonnen – und auf Ostern gibts wegen der Kälte heuer erst wenige.
Kilo Spargel verspeist jeder Schweizer im Jahr. Verkauft wurden 2018 insgesamt 11 000 Tonnen. Die heimische Produktion betrug aber nur 780 Tonnen – und auf Ostern gibts wegen der Kälte heuer erst wenige.