Neuer Markt kommt in den Hauptbahnhof
Jahrelang fand am Mittwoch ein traditioneller Spezialitätenmarkt in der Bahnhofshalle des Zürcher HB statt. Mittels Ausschreibung suchte die SBB nach einem neuen Betreiber und wurde fündig: Der Event- und Messespezialist Andreas Messerli und der Zürcher Gastronom Nicolas Maeder (Restaurant Bärengasse) erhielten den Zuschlag. «Ein eigener Markt im Hauptbahnhof ist eine Chance, die man nicht zweimal im Leben bekommt», so Maeder.
Ab dem 8. Mai sind sie jeden Mittwoch von 10 bis 20 Uhr mit dem Konzept HaBe-Märt in der Bahnhofshalle. «Es wird eine Mischung aus klassischen Marktständen und Food-Start-ups – ergänzt durch StreetfoodAngebote, Barbetrieb und Unterhaltungsprogramm.» Besonders die Zeit zwischen 17 und 20 Uhr wolle man besser nutzen. «Pendler können bei uns ein Feierabendbier trinken und das Abendessen einkaufen.»
Sind Sie an einem Stand interessiert, melden Sie sich unter Habe-maert.ch