Tischgespräch mit Jürg Marquard «Bei Kater gibt es Rollmöpse»
Jürg Marquard, was ist Ihr Lieblingsessen?
Das wird auf Capri serviert. Die Pasta bei Da Paolino und das Dessertbuffet im Ristorante Riccio.
Wie viel Geld geben Sie in einem Restaurant aus?
Bis zu 200 Franken pro Person, ohne Getränke.
Wann haben Sie zum
letzten Mal zu viel getrunken?
Vor knapp vier Wochen.
Wie sah das Katerfrühstück danach aus?
Es gab Rollmöpse.
Kochen Sie zu Hause?
Schon sehr lange nicht mehr. Wenn, dann mache ich höchstens eine Salatsauce.
Wie viele Flaschen Wein lagern in Ihrem Keller? Etwa 2000.
Ihre Henkersmahlzeit?
Ich würde vor meiner Hinrichtung sicher keinen Bissen runterbringen.