Mer­ry Ber­ry

20 Minuten - Zurich - - Body & Soul -

Ko­kos­blü­ten­zu­cker lang­sam im Was­ser kö­cheln, bis sich der Zu­cker ge­löst hat. Aus­küh­len las­sen. Die Bee­ren in die Pfan­ne ge­ben, über Nacht im Si­rup las­sen. Am nächs­ten Tag den Si­rup ab­gies­sen und die Bee­ren in Pu­der­zu­cker wen­den. Auf ei­nem Back­pa­pier trock­nen las­sen.

200 g fri­sche Cr­an­ber­ries 200 g Ko­kos­blü­ten­zu­cker 2 dl Was­ser Pu­der­zu­cker

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