UNTERSTÜTZUNG FÜR DIE SCHWEIZER BERGREGIONEN

Zu den guten Vorsätzen von Animan für das Jahr 2019 gehört das Interesse an den Bedingungen der Schweizer Minderheiten und Solidaritätsmodelle, die diese unterstützen. Dies ist der Fall der Initiative, die den Bewohnern im Graubündner Müstair unter die Arme griff, deren Lebensgrundlage nicht länger gesichert war.

Die örtliche Bio-Käserei war in Gefahr, obwohl sie die Existenz von 12 Bauern sichert, die ihre Milch regelmässig dorthin liefern. Wenn diese Milch nicht mehr im Tal verarbeitet werden kann, muss sie über die Ebene und zwei Pässe transportiert werden, was für die Bauern weder ökologisch noch kostengünstig ist. Die einzige Lösung: der Bau einer neuen, moderneren Käserei. Hier kam das Hilfsprojekt von Coop ins Spiel. Dank des Verkaufs von Bündner Produkten ab dem 1. August wurden erstmals 260 000 Franken gesammelt, eine Summe, die die Coop Patenschaft für Berggebiete bisher auf eine Million Franken aufgestockt hat. Ein beispielhaftes Projekt, das zeigt, wie wichtig der Erhalt dieser alpinen Infrastrukturen ist. © Heiner H.Schmitt Jr.