Cacao in festa

Oltre 10mila golosi hanno partecipato al festival Chocolatissimo di Neuchâtel, giunto alla sua sesta edizione. La manifestazione, della durata di una settimana, si è conclusa ieri con la degustazione di due orologi di cioccolato.

Il programma prevedeva visite ai laboratori di Suchard, spettacoli e la presentazione degli sforzi per garantire una produzione di cacao equa e sostenibile. Per l’occasione sono state create tre nuove tavolette. Una con cioccolato nero che profuma di albicocca e rosmarino, una con cioccolato al latte e pop corn, una con cioccolato bianco, nocciola caramellata e arancia pepata.