Buon successo per ‘Sapori e Saperi’

“Ha riscosso un buon successo di pubblico” la ventesima edizione di ‘Sapori e Saperi’, che si è tenuta lo scorso fine settimana per la prima volta in Piazza del Sole a Bellinzona. Una manifestazione che “ha lo scopo di far conoscere i variegati prodotti agroalimentari del nostro territorio”, si legge in un comunicato diffuso dal Dipartimento delle finanze e dell’economia (Dfe). Durante l’evento alpinavera – un’organizzazione cofinanziata dalla Confederazione, volta alla promozione dei prodotti regionali di qualità per i Cantoni Ticino, Grigioni, Uri e Glarona – ha presentato i risultati della valutazione sulla sostenibilità ambientale effettuata, in collaborazione con EcoScore Beelong, sui prodotti certificati con il marchio Ticino regio.garantie. “I prodotti ticinesi hanno conseguito dei risultati che vanno da buono a molto buono: ciò conferma che la scelta di promuovere la produzione locale, oltre a sostenere la nostra economia e i posti di lavoro della filiera agroalimentare, contribuisce anche a migliorare la sostenibilità del nostro cantone”.