Thés éphémères pour plaisir durable
Les buveurs de thés le savent: chaque moment de la journée, chaque saison, chaque étape de vie appelle des saveurs particulières. Un thé épicé, réchauffant, après une balade hivernale. Un thé vert aux agrumes, servi glacé, sur une terrasse caniculaire. Une tisane du soir pour entrer en douceur dans le sommeil. Grands amateurs euxmêmes, Sebastian Savidan et Axelle Vandenbroucque ont eu l’idée en 2020 de lancer Keia Tea, un commerce en ligne de thés bios, en vrac, dont les variétés seraient renouvelées chaque mois.
«En plein confinement, nous avons connu un succès rapide grâce aux réseaux sociaux, se souvient le couple basé à Morges, lui, ingénieur, elle, diplômée de médecine et chercheuse en oncologie. C’est d’ailleurs notre communauté de followers qui nous suggère les noms de nos nouveaux mélanges chaque mois.» Ces derniers sont composés par le duo, puis réalisés par un fournisseur spécialisé dans les thés bios et labellisés Ethical Tea Partnership. Ils peuvent être obtenus sous forme d’un abonnement mensuel.
Eléments stables de l’assortiment, deux collections traversent les saisons. La première, axée bien-être, est composée d’infusions favorisant le sommeil, de thés verts censés drainer et purifier l’organisme, renforcer les défenses immunitaires ou calmer la sensation de faim ressentie lors d’un jeûne intermittent. Dernière-née: la collection Fémini’thé est, comme son nom le suggère, dédiée aux femmes. Elle comprend des tisanes pour l’allaitement et pour les femmes enceintes, mais sur-* tout des tisanes conçues spécialement pour les femmes souffrant d’endométriose – qui peut causer des douleurs chroniques, des règles douloureuses et d’autres symptômes gynécologiques.
«Les options de traitement sont souvent limitées, bien que près d’une femme sur dix en souffre en Suisse, explique la scientifique, qui rêve d’ouvrir un tea-room. Nous avons fait de nombreuses recherches pour trouver les meilleures plantes et remèdes naturels. Par exemple, des études ont montré que le curcuma et l’alchémille aident à réduire l’inflammation présente dans l’endométriose.» Prochaine étape: lancer une collection de thés pour connaisseurs, avec du pu-ehr, de l’oolong, entre autres.
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