Webinar di cucina a sostegnodei ristoranti locali e delle persone a casa

“Ioelochef”èunprogettochenascedallamiapersonale grande passione per la cucina; passione che ha ora preso il sopravvento! Sin da piccola cucinavo con il mio “Dolce Forno”. E oggi, è nata l'ispirazione in un momento di riflessione durante il periodo di isolamento dovuto al COVID-19; è evidente che ognuno, solo a casa sua, cerca modi per interagire con l'esterno...

Dunque, proprio in questo momento storico così importante e senza precedenti, con le distanze sociali e l'introspezione che ci hanno portato a lavorare su noi stessi, ho avuto modo di rispondere a una semplice domanda: qual è la cosa che fa la differenza in cucina? Se ci pensate bene le risposte sono due: la passione personale e la tecnica (lo chef ), la socialità e la convivialità (tu ed io).

Da queste semplici riflessioni nasce l'idea "Io e lo chef".

Sono webinar di cucina a sostegno dei ristoranti ticinesi e delle persone a casa.

Un ponte di congiungimento per scoprire la ristorazione locale partecipando ai webinar dalle varie cucine, stando comodamente a casa propria.

Come funziona? Mi iscrivo su www.ioelochef.ch alla lezione di cucina che preferisco. Ricevo una e-mail di conferma per partecipare e mi viene inviata la lista della spesa con la ricetta del giorno. Installo lo Zoom account se non ce l'ho ancora. Il giorno del webinar clicco al link che ho ricevuto e partecipo alla lezione da casa con tutti i materiali pronti.

Cucineremo insieme un fantastico menu di 3 portate che a fine lezione potrai degustare insieme ai tuoi cari.

Sei uno chef o proprietario di un ristorante? Contattaci per aderire alla piattaforma e proporre il tuo chef agli utenti. Basta scrivere una e-mail a: t.audemars@tcommunication.ch e ti manderemo tutti i dettagli per aderire. Ti aspetto!