Più clienti con il Gastroti-pass di Railaway

Almeno sino a marzo 2021 iniziativa per aiutare la ristorazione con Railaway, Gastroticino, Ticino a Tavola e Ticino Turismo: iscrivetevi.

Dopo la galleria di base del San Gottardo è stata inaugurata anche la galleria Alptransit del Monte Ceneri che avvicina sempre più il Ticino al Nord delle Alpi. I tempi di percorrenza si sono ridotti notevolmente; da Lugano a Locarno, ad esempio, occorrono solamente 30 minuti, rispetto agli odierni 50 minuti. Oggi quindi c'è un'opportunità in più per i ristoratori, per attirare un vasto pubblico di buongustai dalla Svizzera interna e anche dal Ticino. Dopo il successo della prima edizione a cavallo tra il 2016 e il 2017, torna l'inverno Gastronomico in Ticino, programmato da novembre al 31 marzo 2021. Il progetto “Gastroti-pass” è nato da una collaborazione tra Railaway e Ticino a Tavola (l'iniziativa di Gastroticino per promuovere i prodotti del territorio), con il sostegno di Ticino Turismo.

L' Inverno Gastronomico prevede un funzionamento molto semplice e di facile attuazione:

◼ il ristoratore che si iscrive applica uno sconto del 10% sulle consumazioni dei clienti, a partire dai 25 franchi (bibite comprese); ◼ nessuna vendita di buoni, il cliente scarica il Pass su ffs.ch/gastrotipass oppure agli sportelli ferroviari; ◼ i ristoratori danno lo sconto direttamente al cliente; ◼ i ristoratori non devono pagare provvigioni a nessuno; ◼ i ristoratori non devono fatturare voucher per avere i soldi; ◼ il Pass è ritirato dal ristoratore e si può utilizzare solo una volta; ◼ il Pass è destinato esclusivamente alla clientela che utilizza i mezzi di trasporto pubblici (indigeni, turisti di giornata, turisti in albergo).

I partecipanti saranno promossi su diversi canali elettronici… e non solo. Qualche esempio? Oltre al sito gastroticino.ch, ticinoatavola.ch e ristoranti.ch, anche www.ffs.ch/railaway-ticino e ffs.ch/gastrotipass, come anche su ticino.ch/ceneri; non mancheranno pubblicità sul progetto anche sulla nostra rivista, sul Gastrojournal, nella trasmissione Degustando su Radio Fiume Ticino e sui social.

Un'iniziativa volta ad aiutare il settore della ristorazione, che proseguirà tenendo comunque conto delle eventuali restrizioni COVID. Sino a marzo Gastroti-pass si può considerare anche come fase test per verificare, come è probabile, che prosegua anche ad aprile e nelle settimane successive, proprio per coinvolgere il maggior numero di ristoratori e turisti. Il lungo periodo durante il quale è prevista la validità dell'iniziativa, consente di raggiungere i risultati sperati anche in caso di peggioramento della situazione dovuto al Coronavirus.

Informazioni e iscrizioni al più presto: rassegne@gastroticino.ch.