Il nuovo marchio Bio "Natura" per la ristorazione

Il trend biologico si muove anche in direzione del consumo fuori casa. Transgourmet, attiva a livello europeo, offre una risposta a questa esigenza, lanciando la propria marca Transgourmet Natura: prodotti biologici di alta qualità a prezzi accessibili e

Con l'introduzione di Natura, Transgourmet dimostra di avere a cuore concetti come sostenibilità, regionalità e assortimento biologico. "Specie nell'ultimo anno le aspettative dei consumatori in termini di qualità e buon cibo sono aumentate, per cui occorre un'offerta adeguata. In futuro, valori come sostenibilità e prodotti biologici saranno altamente considerati nella gastronomia", afferma con convinzione Hansueli Loosli, presidente del Consiglio di amministrazione di Transgourmet.

Assortimenti disponibili solo da Transgourmet

Natura completa il portfolio delle marche proprie Transgourmet con una chiara attenzione alla qualità biologica assicurata e controllata, che soddisfa almeno gli standard dell'ue ed è anche controllata, per esempio, da Bio Suisse in Svizzera o in base ai criteri austriaci di AMA Gütesiegel.

Bio in grande stile

Si inizia con circa 100 articoli, tra cui circa 30 di frutta e verdura e una vasta scelta di prodotti dell'assortimento secco come pasta, noci e muesli, caffè e vari prodotti a base di pomodoro. I prossimi prodotti che saranno introdotti sono delle categorie latticini, carne e salumi. Entro la fine dell'anno, la gamma di prodotti sarà ampliata a più di 200 articoli e, a lungo termine, si punta su un assortimento biologico completo. Oltre alla varietà di prodotti internazionali transnazionali, ci saranno anche articoli regionali nei singoli paesi.

Qualità biologica accessibile in grandi imballaggi Hansueli Loosli è convinto che "i prodotti biologici, sostenibili e regionali possono fare la differenza anche nella ristorazione collettiva. Tuttavia, i ristoratori e soprattutto i gestori delle mense sono naturalmente sensibili ai prezzi". E proprio qui che entra in gioco Transgourmet Natura con "prodotti biologici di base accessibili, di qualità e in grandi imballaggi".

Un'alimentazione sana, la tutela dell'ambiente e una produzione biologica "sono dei veri e propri trend che continueranno a rafforzarsi. Ecco quindi che Transgourmet offre, grazie a Natura, un assortimento per un futuro più ecologico".

Ulteriori informazioni sono disponibili sul sito ufficiale transgourmet.ch/natura.