MARK URECH NUOVO RESPONSABILE DELLA FORMAZIONE

Dal 1° settembre Mark Urech è il nuovo responsabile della formazione alla Scuola superiore alberghiera Belvoirpark di Zurigo. Il suo predecessore, Anton Pfefferle, va in pensione dopo un'attività di successo. Urech ha lavorato alla Swiss Hotel Management School (SHMS) a Leysin (VD), ha molti anni di esperienza nel campo della pedagogia e dell'educazione e una profonda conoscenza dei processi di moderazione, coaching e mentoring; ha anche competenze accademiche in tutti i programmi di istruzione superiore (diploma superiore, laurea e postlaurea). Si è formato come cuoco e poi si è laureato alla Scuola svizzera di gestione alberghiera di Lucerna. Ha quindi seguito corsi internazionali: “MBA Emphasis Marketing” (Università di Liverpool), “PG Cert in Higher Education” e “MA in Education” (all'università di Derby). Urech, oltre a dover garantire la qualità nel campo della formazione, dovrà introdurre il nuovo piano quadro e assicurare l'allineamento organizzativo con la scuola partner Ecole Hôtelière de Genève (EHG). Entrambe le scuole sono subordinate a Gastrosuisse.