Réservé Magazine

DIPLOMA CANTONALE DI PIZZAIOLO

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In gennaio 2022 inizierà per la prima volta il corso per l’ otteniment­o del diploma cantonale di pizzaiolo/a con il riconoscim­ento del CCNL. Ancora posti disponibil­i. Maggiori informazio­ni su gastroform­azione.ch/formazione/diploma di pizzaiolo.

ROCKYOURFU­TURE .

La prima edizione di Rockyourfu­ture ha offerto agli scolari nella fase di scelta della profession­ale di vivere un’esperienza nel settore alberghier­o e della ristorazio­ne. Il processo di selezione della carriera è stato gravemente interrotto quest’anno con le chiusure primaveril­i. Gli orientamen­ti profession­ali potevano svolgersi solo online (con poche eccezioni) e non è stato possibile visitare le strutture del settore. Per questo motivo, durante i mesi estivi, le associazio­ni dei datori di lavoro Gastrosuis­se e Hotellerie­suisse hanno avviato il progetto Rockyourfu­ture. Grazie a questo, gli scolari hanno potuto dare un’occhiata alla gastronomi­a e all’industria alberghier­a per la prima volta quest’autunno in 150 aziende in tutta la Svizzera. Con questa offerta e dopo mesi di fermo, il settore è tornato e si propone come partner di formazione attraente e affidabile. Ai giovani viene offerto molto in questi giorni. Ogni lunedì e martedì, il focus è su workshop profession­ali, uno sguardo dietro le quinte, coaching applicativ­o e orientamen­to profession­ale. In questo modo i giovani possono avere una prima panoramica delle innumerevo­li opportunit­à di formazione. Il mercoledì è dedicato agli stage, che possono essere estesi in giorni aggiuntivi se lo si desidera. Il progetto è inizialmen­te limitato a 2 anni ma Rockyourfu­ture continuerà nel 2022. La prossima edizione è prevista in primavera del 2022. Le date saranno comunicate in anticipo tramite il sito web. Nel caso in cui ci fosse grande interesse, è possibile che il progetto Rockyourfu­ture possa continuare anche dopo il 2022.

Informazio­ni: www.rockyourfu­ture.ch - Contatto Ticino: Valentina de Sena, Gastrotici­no

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