Qualità e nomea per le scuole alberghiere di Ginevra e Zurigo La direttrice Susanne Welle ce ne spiega caratteristiche e funzionamento
Qual è il tasso di riuscita per il diploma nelle due scuole alberghiere?
“Nel 2020 è stato del 91% per l’ EHG e dell’ 87% per la HFZ. I dati relativi al 2021 non sono ancora in mio possesso”.
Molti diplomati hanno intrapreso in seguito una carriera di successo assumendo posizioni leader nel mondo intero.
Un bel marchio di qualità.
“Sì, è vero e lo spettro è davvero ampio. A partire da Bruno Lustenberger, che è membro di comitato di Gastrosuisse, fino ad arrivare a Fred Feldpausch, che gestisce diversi ristoranti in Ticino, oppure a Gilles Mamy, Direttore operativo del Palexpo Ginevra e ad Alessandro Chiesa, che è il General Manager dell’ Hotel du Palais a Biarritz”.