Quel messaggio che nessuno vorrebbe mai ricevere

Facendo tutti i possibili scongiuri del caso, nell’eventualità che un giorno vi comunicassero che dei clienti sono stati male dopo avere alloggiato o soggiornato nella vostra azienda, va ricordato che nei casi di patologie dove si sospetta siano coinvolte delle derrate alimentari o degli oggetti d’uso come l’acqua delle docce, bagni, saune, bagni turchi e piscine, è obbligatoria la segnalazione tempestiva alle autorità cantonali di esecuzione delle leggi alimentari (laboratorio cantonale).

In questi casi, anche se avete sempre eseguito bene e in modo diligente il vostro lavoro e vi siete guadagnati una buona reputazione, sarete comunque presto presi in un vortice di emozioni, di dubbi e di timori, dai quali è difficile prevedere come ne uscirete senza un’adeguata preparazione. Non conta molto che non abbiate ricevuto fino ad ora, un solo reclamo, una sola contestazione, o una sola recensione negativa. Conta solo come gestirete questa situazione da questo momento in poi.

In questi frangenti, il principale timore è di finire in pasto all’opinione pubblica prima ancora che i fatti siano stati accertati o verificati. Tutto dipenderà comunque da come verrete percepiti nel vostro modo d'agire soprattutto per salvaguardare la salute ed il benessere dei vostri clienti e collaboratori.

Alcuni aspetti sono fondamentali per proteggere la vostra reputazione e il buon nome dell’azienda.

Prima di tutto mantenete la calma e cercate di rimanere comunque sereni tranquilli e professionali. Non iniziate a dubitare, relativizzare o discreditare le segnalazioni o i reclami che avete ricevuto. Ricordatevi che se nella migliore delle ipotesi si trattasse anche solo di un falso allarme, sarebbe comunque stato un ottimo esercizio pratico e un’opportunità di apprendimento e di formazione.

Non serve ed è sempre controproducente effettuare all’ interno dell’azienda una ricerca del colpevole o di un capro espiatorio. In questi casi, la coesione e la collaborazione di tutti sono fondamentali non solo per chiarire i dettagli e le circostanze degli eventi, ma soprattutto per prevenirli in un prossimo futuro. (segue)