Pflau­men kau­en, bes­ser ver­dau­en

Schweizer Familie - - MAGAZIN GESUNDHEIT -

Pflau­men gel­ten seit je­her als ge­sun­des Ab­führ­mit­tel. Ih­re ver­dau­ungs­för­dern­de Wir­kung ist auf das Pek­tin und die Zel­lu­lo­se zu­rück­zu­füh­ren. Das sind Bal­last­stof­fe, die im Kör­per stark auf­quel­len. Da­durch wird ein Reiz auf den Darm aus­ge­übt, der des­sen Be­we­gung ver­stärkt und so die Ver­dau­ung an­kur­belt. Aus­ser­halb der Pflau­men­sai­son kann man sich als Ver­dau­ungs­hil­fe auch Dörr­pflau­men ins Zmor­ge-mües­li mi­schen.

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