突破傳統 老牌乳企插旗電商

改變行銷方式 拓展鮮奶版圖 文‧潘薇

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三旗說:「隨著惠台政策不斷出台,他更加堅定發展的信心,台農乳業也加快產業轉型升級,不但積極推動觀光農場建設,更擴大在乳製品生產方面的投入,如今搭上電子商務的快車,除了福建市場,還將把產品賣向其它省市」。

來廈門拓羊奶市場

1995年,吳三旗在積累了10餘年的養殖生產經驗後,在廈門開辦了台農廈門牧場。他選擇了空氣好、水質好、環境好的同安北辰山為基地,擁有200餘畝山地,從台灣引進純種乳牛乳羊,與西北農業大學的種牛種羊交配繁殖,在山林中安營紮寨10餘套牛羊舍,乳牛乳羊們從此在廈門安了家。吳三旗還特別從台灣帶來了狼尾草、盤固拉草

在23年前,第一個在廈門宣導喝鮮奶,第一個開始配送新鮮羊奶、牛奶上門的是台商吳三旗。他經營的台農乳業紮根廈門20多年,如今,台農在同安農場啟動全新的電子商務模式,鮮奶從牧場直接配送到家。

等高蛋白專業牧草作為飼養輔料,帶來台灣先進的管理和檢驗技術,為企業制定了一系列高標準生產機制,達到養、產一體化,同時廣泛宣傳,企業在極短的時間內就創造了良好的市場和社會效應。第一年,台農就在廈門擁有七、八千名的客戶。市場逐年擴大,最高峰時,福建全省一天要喝掉6萬瓶的台農鮮羊奶,鮮牛奶的客戶則要多得多。

乳業轉型升級 三產業助力

台乳企業轉型升級一直是吳三旗思考的方向,

台農牧場位於同安北辰山絕好山光水色中,平時吳三旗就有不少台商朋友到牧場舉行露營燒烤等休閒活動,接待多了,也使吳三旗有了要把牧場建成休閒農場的設想。

在200畝山地裡,吳三旗建起了釣魚台、燒烤露營地、游泳池和跑馬場,還建起了小木屋和餐廳,以及小型的動物園。他籌畫著,要引進專業團隊,等設施全面建好後,把這塊休閒地向大眾開放,讓普通市民走進牧場來摘果子和擠羊奶,體驗親近大自然的樂趣。吳三旗介紹,目前台農位於南安眉山的養殖基地,是華南地區最大的奶羊養殖基地,台農也是華南地區唯一自有奶源的乳製品企業。「我們引進台灣的養殖技術,讓產自西北地方的歐洲薩能奶山羊適應了福建的海洋性氣候,母羊培育成功率從30%提高到90%。」吳三旗說,沒有人這樣做,但只有從奶羊養殖的源頭把控奶源,才能保證消費者喝到的是真正的好羊奶。今年,台農在三明市投資了多豐食品廠,承擔了主要的乳製品產能,現在鮮奶日產量150多噸,未來可以達到日產鮮奶200多噸。如此一來,廈門以觀光休閒農場和精製乳品為主,泉州打造奶源畜牧養殖基地,三明進行乳製品加工生

產,台農三足鼎立的產業規模逐漸清晰。

打造電商模式 鮮奶通八閩

吳三旗指出,中國大陸沿海城市居民對喝鮮乳的認知起步不久,商家之間出現了無序競爭,導致市民對鮮乳市場產生了不信任感,種種因素造成台農不得不把銷售轉向到其他城市。不過,台農在廈門有一批忠實的老客戶,吳三旗說,廈門鮮奶市場經過一輪又一輪洗牌後,台農品牌屹立不倒,順應市場環境,不斷推出新舉措反攻市場,從沒有離開過廈門人的生活。此外,舊有的經銷商模式,不僅難以掌控、成本高、難成系統,還時不時發生經銷商卷款跑路的案件,對品牌傷害很大。痛定思痛,吳三旗決定改變以往零散個體戶接單、宅配的方式,大力發展電子商務,一步一步將所有客戶轉移到統一的窗口。今年,中奶牧業(廈門)電商有限公司成立,專門負責台農乳品網銷通路。對於需要低溫保鮮的鮮奶來說,要發展電商並不容易,因為產品需要全程冷鏈配送,門檻很高。「大勢所趨,鮮羊奶從養殖、生產每一個環節都不容易,但為了能夠讓更多人喝上健康羊奶,這些都是值得的。」吳三旗表示,鮮奶品走電商的道路比較複雜,但電商具有諸多優勢,且前景廣闊,對於台農開拓全中國大陸市場有不可替代的作用。吳三旗表示,他對全新的電商模式以及惠台政策的利好充滿信心,未來,不僅在廈門,他還要讓八閩的各個角落都能喝到台農鮮乳。

吳三旗選擇了空氣好、水質好、環境好的同安北辰山為基地,從台灣引進純種乳牛乳羊。

吳三旗不斷轉型升級,將自己的事業做大做深。

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