《老厝創造新城意》
在金門時間流動的單位是世紀，一流轉就已是百年滄桑。但這些時光所鑿出的痕跡，非但沒隨著歲月褪色，反倒在歷經妥善的修整與保存後，成為新舊碰撞的創意之地。於是，體貼土地的古寧頭電瓶車開入飽受戰火蹂躪的北山聚落；山外老街、後浦模範街、沙美老街有的是酒釀湯圓、蛋捲、燒餅等懷舊與創新交融的美食；屹立金門百年的古厝洋樓，現在裝著承載的是長於斯、愛於斯、甚或歸於斯的人們，他們一個個美麗而又獨特的夢。一百個人，一百種金門可能；一千個人，一千種金門變化；每棟老厝都是一具萬花筒，透過經營者的夢想之眼看金門，每一眼都不膩，每一瞬都著迷。
老厝是畫紙 金門元素做顏料
水頭聚落富麗精緻，珠山聚落悠久美好，山后聚落古典大氣，瓊林聚落讓文風薰得雅致，北山聚落，則是充滿療癒氣息的寧靜和平，與逐漸復甦的雀躍生機。散布著古厝的聚落，讓歷史繪上這些色彩與印象，但一棟棟被規劃成民宿或賣店的古厝，卻彷彿在一張張雪白紙面，由帶著夢想的人就地取材，將飛鳥、風獅爺、高粱、洋樓等素材和顏料，畫出心中嚮往、要讓旅客看到的金門。四、五月間，或九、到十月間，金門的飛鳥彩蝶正繽紛，冬季的候鳥也成群結隊來訪，愛山愛鳥愛攝影的民宿主人，就這樣帶著旅客前往秘境賞鳥賞蝶、
拍出一張張回味不已的好作品，例如在瓊林，就有專門推出賞鳥行程的民宿，還提供秘境GPS、遊客賞鳥帳篷租借等資訊，讓遊客以不干擾生態的方式觀賞鳥類，親近大自然。 十月、十一月氣候涼爽，田地裡高粱搖曳生姿，最適合尋覓在各村口守護金門土地的風獅爺。這兩大金門元素，也融入不少由洋樓古厝改建而成的賣店：在水頭聚落，就有專門提供風獅爺彩繪DIY、高粱酒奶茶、高粱酒咖啡等體驗的店家。與高粱田與風獅爺打過照面後，在微風習習的洋樓露台，一邊啜飲高粱飲品、一邊為風獅爺上妝彩繪，在由金門水土培育的高粱所醞釀的酒香催引下，風中的靈感必定會特別踴躍且熱烈。
老厝是搖籃 搖一個夢長大
金門的砂質土雖不算肥沃，但仍緊黏著所孕育的子民的心。從前的金門生活艱苦，許多青年必須往南洋去為家人開拓一條生路，有幸的話，才能再將一棟棟雕琢細緻的洋樓蓋回金門，彌補自己離鄉的酸楚。這些層積下來的金門美，卻讓當年離鄉青年的後代在長成青年後，猶如洄遊的鮭魚般的重新站上這片血緣之地，以新的視界看金門，也引領旅客見不一樣的新金門。當年離鄉青年返鄉後蓋的洋樓，現在成為嶄新柔軟的搖籃，孵育著新一代返鄉青年的理想。住進這些青年所經營的洋樓民宿、古厝旅店，彷彿走進金門私房風 景的神秘通道，民宿主人就是最好的導遊，帶給遊客們一趟玩得透徹又深刻的金門之旅。靠海的北山聚落，有民宿主人帶著旅客去挖夏季花蛤、採海中蚵田，賞霧季裡迷濛如仙境的畫面、看秘境裡神秘嬌客的藍眼淚，甚至爬上屋頂看日出日落時分的古樸聚落；金門青年用活力與熱情，一步一腳印探索而出的多彩金門，都將成為旅客永生難忘的美麗風景。日本的社區設計師山崎亮，曾對觀光議題拋出一個關鍵的詢問：我們要一個「一百萬人來一次的島」，還是「一萬人來一百次的島」？用聚落和古厝裝滿新生代夢想的金門，或許已經用一棟棟充滿生氣、滿懷色彩的洋樓古厝，給出了最美麗的答案。