美食霸主

再會白鱘魚子醬、掰掰蘇格蘭小龍蝦，新的美食霸主降臨──墨西哥夾餅。是的，你沒聽錯，墨西哥平民料理之一、在各地路邊攤都可以吃到的樸實夾餅華麗大變身，成為全世界最高貴的精緻饗宴，滿足你挑剔的味蕾。升級版的美食要價多少呢？嗯，一客兩份餅是25,000 美元。將簡樸菜色幻化成舌尖驚喜的魔術師，是精緻餐廳Frida 的行政主廚 Juan Licerio，餐廳位置在墨西哥下加利福尼亞半島（ Baja Peninsula）的 Grand Velas Los Cabos渡假飯店。美食上桌，金黃色的玉米餅夾滿神戶牛肉、龍蝦和黑松露布利乳酪，再點綴少許Almas白鱘魚子醬，最後當然還要撒上一點金箔。若想要嘗嘗這道特別的主食，饕客必須入住渡假村的總統套房，並預刷12,500 美元的押金──這是貴客限定的極致享受。品嘗夾餅之餘也想搭配相襯的美酒嗎？開一瓶Ley .925 的

Pasión Azteca 頂級 Anejo 龍舌蘭吧，要價15 萬美元。