Tatler Taiwan 自由奔放 2015-03-01 - 驚艷四座的饗宴TOTALLY FRENCH鴨肝卡士達與農場大頭菜醬、蘋果與臺灣黑醋糖漿是運用本地食材製作的前菜。YUMMY RICE海苔雞冠麵與農場琉璃苣葉醬、東港赤嘴蛤、竹蛤、象拔蚌與菜心的鮮味十足。