Generation T

或許你的廚藝比不上Massimo Bottura,但有了這些配備,多少可以感受一下廚神的威風。

Taiwan Tatler - - Contents -

甫獲德國指標性舞蹈雜誌《Tanz》評選為2017/2018年度最佳傑出編舞家的蔡博丞,不只要用舞蹈讓世界看見台灣,更要舞出自己的時代定位與價值。

1大師出手JIA.INC「日嚐」鍋具組

台灣精品家用品牌Jia.Inc找來日本設計大師深澤直人推出「日嚐」鍋具組,選用輕金屬鋁,以合金材質搭配鑄造工法,既能維持效能又能減輕鍋具重量,而且還能使料理快速並均勻受熱,讓你輕鬆煮出一桌好菜。

2 LEICHT MINERA洗鍊金屬系列

德國頂級廚具Leicht全新推出的門板Minera系列,將美耐板材質呈現出金屬般的質地與特性,門板表面如手工沾染技法的紋理,增添層次變化,讓廚房展現現代前衛的設計感。

3英式花園A HERMÈS WALK IN THE GARDEN餐瓷系列

Hermès邀請藝術家Nigel Peake 所設計的「A Walk In The Garden」餐瓷系列,由鮮亮橘、草葉綠、毛茛黃以及普魯士藍等四色交織,繽紛富有童趣,絕對讓菜色更加分。

4堅若磐石HANSGROHE SILICATEC

花崗岩廚房水槽Hansgrohe 全新 SilicaTec花崗岩廚房水槽系列以石英和丙烯酸樹脂制成的覆合材料,具有天然的外觀和令人愉悅的觸感。水槽表面光滑、堅硬、無縫隙,易於清洗且防止汙漬殘留,絕對是下廚的好隊友。

5擺盤藝術ROYAL COPENHAGEN綻藍花系列

Royal Copenhagen 自 2008年推出繽紛唐草系列後,今年再度推出全新手繪系列:綻藍花,由荷蘭藝術家Wouter Dolk設計,特別為餐盤留下更多空白,好讓美食與餐盤完美平衡。

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