晴山日本料理

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台北美福大飯店的眾多餐廳推出「嚐鱻火鍋季」,其中,晴山日本料理以豆漿、柴魚昆布湯所製成的湯底推出「寒鰤雪白鍋」,再涮上日本直送的寒鰤魚,讓昆湯、柴魚與肉質鮮嫩的寒鰤魚片,在口中交織出美妙滋味。

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