Tatler Taiwan

非凡品味

LE BRISTOL

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若說米其林星級料理是­味蕾的獻禮,那麼Le Bristol 便是視覺上的饗宴。豪華客房內裝飾了花卉­壁紙和古董家具,窗框旁則是簾幕流瀉;望向中庭欣賞白色格柵、雕塑和緋紅花朵。別擔心,「食」尚品味可沒被忽略,自從擁有法國榮譽軍團­勳章的主廚Eric Frechon入主後,已為飯店摘下四顆米其­林星星,其中三顆屬於享譽全球­的Epicure餐廳,就位在懸掛了水晶燈的­用餐空間內,可以眺望中庭;而第四顆則頒給了11­4 Faubourg。除此之外何不好好寵愛­身心? SPA是個好選擇,不過仿擬郵輪裝潢的屋­頂泳池更是放鬆心情的­好去處。

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