高端定義
高級鐘錶基金會（ Fondation de la Haute Horlogerie）已經為高級製錶做出明確的定義，且看Sean Li為你解說中間的過程及其含意。
我們常看到高級鐘錶（ haute horology）或是高級製錶（ fine watchmaking）這兩個詞彙，但其真諦究竟為何？如何才能決定一只腕錶或一個品牌有資格獲得這份殊榮呢？而這一切對於走進精品店，準備從琳琅滿目的錶款中挑選下一個戰利品的你，又有什麼樣的關係？
儘管最後一個問題涉及較多私人因素，但主要仍受到高級製錶的定義所影響。高級鐘錶基金會（ FHH）創立於 2005 年，其宗旨是作為高級製錶的把關者與權威角色，並對製錶業的各個層面進行教育與溝通，從品牌端、乃至於零售商與顧客端。然而，基金會的任務並非總是很明確，主因在於缺少高級製錶的明確定義，因此過去幾年，基金會致力於研發一套方法，期望能給予高級製錶公認的定義，同時作為鐘錶產業中品牌分類的指標。
為此， FHH向基金會內的文化顧問團尋求協助，該顧問團由46人組成，包括收藏家、製錶師、設計師、歷史學家、零售商與媒體人士，過去兩年，我也有幸擔任其中一員。FHH不一一詢問每位會員對特定品牌的主觀印象，而是研發出一套縝密的方法，將高級製錶畫分為七個範疇去做考量，分別為：研發、製作與技術專才；風格、設計與藝術專才；歷史與品牌 DNA；銷售與售後服務；鑑賞家與收藏家；品牌形象與溝通；訓練。顧問團中的每位成員 都會負責一個或多個範疇，並針對各個範疇與86個品牌回答一長串的問卷，問卷結果的分析將決定哪些品牌足以列入高級製錶的行列。由於期望小型獨立製錶公司的經營方式足以比擬大型品牌並不公平，對它們的範疇考量則分為四個部分：歷史名家、當代品牌、奢華品牌以及工匠養成。
問卷針對86個品牌分別評比，若能獲得六分以上，該品牌則列入高級製錶的行列。考量到部分統計上的變數，顧問團會進一步評量低於基準分數的品牌，決定它們是否有資格成為高級製錶的一員。最終，86個品牌有 64 個成功列入高級製錶，不過這份評比並非終生有效，每隔兩到三年便會重新評比（幸好間隔沒有太
短，因為投入的時間與心力實在難以言喻）。
這份新名單勢必會在眾人的認知與情緒上引起不少挑戰，但它仍有一定的參考價值，畢竟這份名單是由各行各業的專家，依據經驗評估的結果；此外，這並非定義特定品牌的價值，而是希望能在廣大的鐘錶界中，將品牌的定位與使命提供給大家。有部分為人所知的品牌根本無意爭取高級製錶的標籤。或許這會刺激一些期望提升表現的品牌，讓它們為了下次的評比更加努力。最後，這將使鐘錶業得以具體定義高級製錶，並在不同類別中推舉最能展現機械腕錶藝術的典範品牌。