「SebastienRubis多年來鑽研各種近乎失傳的食譜，並悉心學習必要的傳統烹調技藝，希望能復興並保留這些經典佳餚。」

風光盡收眼底，即使舒適地躺在雲朵般柔軟的床鋪、貴妃浴缸裡或柚木原木陽台的躺椅上，也能欣賞遠方美景。

如果不想攀登將近百階來到這個天堂般的秘境，可以選擇河畔大套房，房內的大露台上架設了釣竿，體驗親自為晚餐加菜，也可入住水邊別墅，在屋外的專屬戶外泳池俯瞰瀑布景觀。無論選擇哪種房型，都能伴著潺潺流水聲舒適入眠。

陡峭的林間小徑與架高的木棧道在熱帶庭院裡蜿蜒，通往隱密舒適的Elephant Bridge Bar 雞尾酒吧。小酒吧內擺放數盞古典燈飾，與上百件手工雕刻的大象造型裝飾品，並提供桌上遊戲。店如其名，酒吧本身正是一座木橋，連接著賓客住房以及渡假村服務中心。

渡假村的主要生活機能以 Great House 為中心，這座開放式白色大房子有著挑高的屋頂、精美華麗的吊燈、優雅修長的燭台，豪華火爐邊還有番紅花黃色的皮製舒適單人沙發，在在令人聯想到殖民風格的山間車站。迎著徐徐涼風，穿過高高的拱形門廊，就會走到由眾多獨立休憩涼亭環繞的泳池邊，《叢林奇譚》作者

Rudyard Kipling絕對會想拎著探險頭盔，另一手端著琴通寧調酒，在這裡待上一整個下午。

渡假村在薄暮時分點著燈籠，木炭燃燒的氣味從劈啪作響的火堆中飄散出來，很適合在點點星光下烤著棉花糖。到了白天，可以在修剪整齊的草坪上打打槌球，也可以踩著腳踏車到車程15分鐘外的小鎮，或挑戰騎上更高難度的山丘小徑。

往河流上游方向走，便是渡假村的按摩區。這裡的氣氛寧靜祥和，分隔成眾多帳篷，篷內鋪設玻璃地面，讓賓客能夠一邊享受厚敷、磨砂和輕捶按摩，一邊欣賞下方的魚兒。千萬不能錯過的是傳統寮式療程，靈感源自古老部落療法，採用以具療效原產植物製成的藥草泥、藥草膏。

如果在24小時前預約，還可以請當地苗族部落的藥療師Xong先生來按摩區為你提供療程服務。評估流程相當簡單。Xong先生會盯著你幾分鐘，並思考你姓名的拼寫方式，然後便沒入森林搜尋藥草，運用到後續的苗族式藥草按摩或清潔調理療程中。他還在為我評估時（透過由按摩師傅兼任的翻譯）告訴我，我家有些不請自來的鬼魂，但祂們顯然是來保護我的善意守護靈。聽到這裡，我才安了心。寮式療程涉及不同程度的裸露，請在預約前先向工作人員確認。Xong先生的諮詢服務也涵蓋在Rosewood

12日體驗行程中，這套行程提供至 12 月 1日止。

Rosewood Luang Prabang餐飲菜單集結了Sebastien Rubis精心蒐羅的寮式美饌。這位法國籍烹飪總監多年來鑽研各種近乎失傳的食譜，並悉心學習必要的傳統烹調技藝，希望能復興並保留這些經典佳餚。各色菜餚將當地人鍾情的酸甜辣鹹展現得淋漓盡致，例如由渡假村內河採水田芥特製的營養湯品、加入茄子和卡菲爾萊姆燉煮的當地活魚、多汁的當地水牛肉香腸佐糯稻嗆辣醬、酸味羅望子雞湯。

Rubis 每天挑選食材的地方包括村內市集、當地漁市，也會向渡假村外圍的小農採購。我也曾跟著這位樂於探索的大廚和手下團隊一起去河谷採集食材，不出一個小時，我們的柳編提籃內就裝滿了野生大蒜、蘑菇、竹子花，還有其他當地根莖類、香草與葉類。賓客可以跟著 Rubis一起收集新鮮作物，然後穿上圍裙體驗一堂河畔烹飪課，整場活動的高潮就是最後在

Great House享用自己料理的大餐。餐點會按寮國傳統以合菜形式送上桌，再啜飲幾杯法國葡萄酒，簡直絕配。

Rosewood Luang Prabang從整體設計、供應餐飲，乃至於賓客體驗，甚至員工本身的素質，首重突顯寮國文化，提供專家意見和道地活動行程，結合奢華的娛樂服務、豐富的文化與自然特色，打造令人難忘的假期旅程。無論你憧憬的是能平靜心靈的佛教氛圍、新鮮的食物、河谷和瀑布的壯麗美景，這裡絕對是能讓你陶醉神迷的夢幻仙境。